Ti sembra di mangiare nel miglior modo possibile ma non vedi calare il numero sulla bilancia? Fai il pieno di cibi salutari ma addirittura il peso aumenta? Non preoccuparti, è più comune di quanto pensi. Ti racconto la storia di una mia paziente. Viene da me una signora di una cinquantina d'anni in sovrappeso e iniziamo il percorso. I primi kg in eccesso se ne vanno rapidamente, ma ad un certo punto arriva il blocco. Al controllo faccio domande, parliamo, ragioniamo e mi di
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